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肉みそたっぷり!ガツンと旨い和風ごま坦々うどん【化学調味料不使用】うどん通販&グルメ取り寄せ人気商品 ごま坦々釜玉うどん

¥ 2,138 税込
会員様価格 ¥ 2,138 税込

旨くて辛い、肉みそうどんが季節限定で登場!
肉みそ、坦々つゆ、天美卵の温泉卵を、茹でたて熱々のうどんにかけて、豪快にお召し上がりください。

■釜玉うどんのゆで方⇒ 調理方法をイラストで見る

<釜玉うどんもございます>
釜玉うどんセット

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商品番号 2507
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ごま坦々釜玉うどん
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  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

肉みそたっぷり!ガツンと旨いごま坦々。

だし香る、濃厚なごま風味の中にも、ピリッとした辛味が旨い、和風ごま坦々うどんです。肉みそ、坦々つゆ、天美卵の温泉卵を、茹でたて熱々の釜あげうどんにかけて、豪快にお召し上がりください。

●ごま坦々スープ
真昆布、本節などでとった8種のだし香る自家製だしに、ねりごま、ラー油を加えた、ガツンと濃厚な味わい。

●ピリッと旨辛肉みそ
甘辛い中にも豆板醤の辛味をきかせました。国産豚100%。

麺は打ち立ての自家製麺。

自家製麺は、うどんにコシの出る北海道産、もっちり感の出る九州産。主張する二種類をブレンドすることで、もっちりとした歯ごたえとコシの強さを出しました。
小麦の香りを感じていただきたいから、ご注文の分だけを製麺し打ち立ての生麺でお届けします。

麺の素材はシンプルだからこそ、素材の味が重要。小麦だけでなく、水はうどんに合うよう、八頭の水を硬度ゼロに近い良質軟水にしています。うどん作りはもちろん、だしのほのかな香りや味わいにも違いがでます。全ての素材を調和させるのが水の力といっても過言ではありません。

肉みそたっぷり!ごまが香る和風坦々うどんです。
香り高い花椒付き。深い香りや味わいの変化をお楽しみください。

釜玉うどんのゆで方

内容量 ごま坦々釜玉うどん(釜玉うどん(生うどん2食分(約300g)、ごま坦々つゆ(約110g)、肉みそ(約80g)・花椒粉末・天美卵温泉卵 各2個)1箱
賞味期限 6日間(消費期限)
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法ごま坦々釜玉うどん/要冷蔵(10℃以下)
ごま坦々釜玉うどん 【生うどん】 小麦粉(国内製造)、食塩、調味酢、澱粉/塩化物(Mg、Ca)、(一部に小麦・りんごを含む) 【ごま坦々つゆ】 白出汁(花かつお、真昆布、いりこ、鯖節、宗田節、あご煮干し、乾燥椎茸)(鳥取県製造)、だし醤油(淡口醤油(本醸造)、本みりん、真昆布、花かつお、鯖節、いりこ、宗田節、あご煮干し、乾燥椎茸)、ねりごま、本みりん、ラー油、砂糖、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む) 【肉みそ】 豚肉(国内産)、だし醤油(淡口醤油(本醸造)、本みりん、真昆布、花かつお、鯖節、いりこ、宗田節、あご煮干し、乾燥椎茸)、豆板醤、にんにく、砂糖、生姜、料理酒、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む) 【花椒】 花椒(中国) 【温泉卵】 鶏卵(鳥取県産)

お客様のお声

4.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    うどんを二人分まとめて包装しないで、二つに分けてくださるとありがたいです、独り住まいなので。

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牧場の食品づくり。

国産素材を使う。

鳥取の自然の素晴らしさを伝えたい。

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