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牧場詰め合わせギフトセット【金銀受賞燻製セット】【保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用】国産ポーク 平飼い鶏 グルメ通販 新春・燻製三種セット 〈天美卵と共に〉

¥ 3,888 税込
会員様価格 ¥ 3,888 税込

余計なものは入れないお肉の旨み。 保存料・発色剤・結着剤などの食品添加物を使うことなく手作りした、大江ノ郷のベーコン・ソーセージ。 噛めば噛むほど、お肉本来の自然な旨味と食感の違いを感じられる燻製商品を、産みたて新鮮な天美卵とともにお届けします。
天美卵のエコパックを新春らしい水引パックに変えてお届けいたします。

<定番セットございます>
燻製三種セット

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商品番号 2637
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新春・燻製三種セット 〈天美卵と共に〉
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  • 原材料
 

新春・燻製三種セット<天美卵と共に>

  

牧場手作りの燻製を食べくらべ。

   
 

天美卵エコパック詰め(水引パック)

  

ぷっくりと盛り上がった黄身はとろ~り濃厚、白身はぷるんとした弾力。当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直送しています。新鮮なおいしさを損なわないよう、卵が呼吸しやすい再生紙を利用したエコパック(水引付)へ詰めてお届けします。

   
 

粗挽きソーセージ

  

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。国産豚肉の旨みとジューシーな味わいを感じでいただける、オーソドックスなあらびきソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

   
 

チキンホワイト

  

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

   
 

大江ノ郷ベーコン

  

国産豚の中でも脂のりがよく味のよい豚バラ肉と、平釜で海水を煮詰めて作った塩、国産のきび糖、国産の香味野菜。余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、肉本来の旨みと燻製の香りをしっかりと感じる自家製ベーコン。

   
 

  

お肉本来の自然な旨みと食感をお楽しみください。

   

食づくり紀行「粗挽きソーセージ編」

内容量 天美卵MSサイズ10個(水引パック)
粗挽きソーセージ(約135g・5本入)1パック
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト(約135g・5本入)1パック
大江ノ郷ベーコン(約100g)1パック
賞味期限 天美卵/生食14日間、加熱調理30日間、ソーセージ・ベーコン/10日間(燻製商品のみ冷凍保存可)
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法天美卵/10℃以下の冷暗所で保存してください。
粗挽きソーセージ/要冷蔵(5℃以下)
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト/要冷蔵(5℃以下)
大江ノ郷ベーコン/要冷蔵(5℃以下)
天美卵 鶏卵
粗挽きソーセージ 豚肉(国産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、(一部に豚肉を含む)
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト 鶏肉(鳥取県産)、豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・鶏肉・豚肉を含む)
大江ノ郷ベーコン 豚肉(国産)、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、(一部に豚肉を含む)

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