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牧場詰め合わせギフトセット【無添加ギフト】　ギフト通販　人気お取り寄せ大江ノ郷燻製セット＜天美卵と共に＞

¥ 6,264 税込

会員様価格 ¥ 6,264 税込

国際コンテストで「金賞」受賞した燻製セット 2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞受賞した「粗挽きソーセージ」、「ハーブソーセージ」、「ニュールンベルガー」3種に、同コンテストで銀賞受賞した「大江ノ郷ベーコン」などを詰め合わせにした、お得な送料無料セットです。ご自宅用だけでなく、ご進物用にもオススメのセットです。

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大江ノ郷燻製セット＜天美卵と共に＞

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商品説明
内容量・賞味期限
原材料

大江ノ郷燻製セット＜天美卵と共に＞

違いを感じる燻製セット。

天美卵エコパック詰め

ぷっくりと盛り上がった黄身はとろ～り濃厚、白身はぷるんとした弾力。当日採れた新鮮な卵のみを牧場から直送しています。新鮮なおいしさを損なわないよう、卵が呼吸しやすい再生紙を利用したエコパックに詰めてお届けします。

大江ノ郷ロースハムスライス

国産豚のロース肉を国産香味野菜を入れた特製塩漬け液にじっくりと浸け込み熟成させたロースハム。保存料や発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使用していません。豊かなスモークの香りとしっとり柔らかな食感、肉本来の旨みをお楽しみください。

大江ノ郷ベーコン

国産豚の中でも脂のりがよく味のよい豚バラ肉と、平釜で海水を煮詰めて作った塩、国産のきび糖、国産の香味野菜。余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、肉本来の旨みと燻製の香りをしっかりと感じる自家製ベーコン。

粗挽きソーセージ

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。国産豚肉の旨みとジューシーな味わいを感じでいただける、オーソドックスなあらびきソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

チキンホワイト

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

ハーブソーセージ

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。国産豚で作るハーブとレモンが香るあらびきタイプのソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

ニュールンベルガー

IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「金賞」を受賞。ハーブとレモンが入ったさわやかな味わいのノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

燻製工房自慢の商品をたっぷりと詰め合わせました。燻製好きの方への贈り物にも。

食づくり紀行「粗挽きソーセージ編」

内容量	天美卵MSサイズ10個大江ノ郷ロースハムスライス(約200g)1パック大江ノ郷ベーコン(約100g)1パック粗挽きソーセージ(約135g・5本入)1パック大江ノ郷ソーセージチキンホワイト(約135g・5本入)1パックハーブソーセージ(約135g・5本入)1パックニュールンベルガー(約135g・5本入)1パック
賞味期限	天美卵/生食14日間・加熱調理30日間大江ノ郷ロースハムスライス、大江ノ郷ベーコン、粗挽きソーセージ、大江ノ郷ソーセージチキンホワイト、ハーブソーセージ、ニュールンベルガー/10日間 ※燻製商品は未開封の状態での冷凍保存で30日程度美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法	天美卵/10℃以下の冷暗所で保存してください。大江ノ郷ロースハム/要冷蔵(5℃以下) 大江ノ郷ベーコン/要冷蔵(5℃以下) 粗挽きソーセージ/要冷蔵(5℃以下) 大江ノ郷ソーセージチキンホワイト/要冷蔵(5℃以下) ハーブソーセージ/要冷蔵(5℃以下) ニュールンベルガー/要冷蔵(5℃以下)

天美卵	鶏卵
大江ノ郷ロースハム	豚肉(国産)、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、(一部に豚肉を含む)
大江ノ郷ベーコン	豚肉(国産)、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、(一部に豚肉を含む)
粗挽きソーセージ	豚肉(国産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、(一部に豚肉を含む)
大江ノ郷ソーセージチキンホワイト	鶏肉(鳥取県産)、豚肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・鶏肉・豚肉を含む)
ハーブソーセージ	豚肉(国産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・豚肉を含む)
ニュールンベルガー	豚肉(国産)、玉ねぎ、食塩、香辛料、レモンパウダー、(一部にオレンジ・豚肉を含む)

お客様のお声

5.00

ちゃろ 1

購入者

50代女性

投稿日

2023/05/20

二度目の購入です。無添加で国産豚のソーセージ、ハム、ベーコンは、スーパーでは手に入らないので、今後もリピートします。ただ、鳥肉のソーセージは、口の中で肉と羊腸が分かれる？羊腸が口に残るのがどうも嫌でした。なので今回は、必要以上に切れ目を入れてから、焼きました。そしたら普通に食べられました。
なっこ 1

購入者

鳥取県 50代

投稿日

2023/01/08

繁忙期の注文だったのでお届けまで2週間以上かかりましたが、事前に早目に発送予定日を知らせていただいたので、先様にも連絡できお互い安心して届く日を待っていました。大江の郷商品初めての方だったので卵のこととか、丁寧な作りのこととか、説明をしっかり読まれたようです。お正月までにお届けできたので、卵はお節料理に、ハムソーセージはおもてなしにと利用され喜んでいただきました。