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冷凍便

【有機宇治抹茶使用】バタークリームとガナッシュを重ねた濃厚ケーキ 【冷凍ケーキ】【スイーツギフト】 抹茶のオペラ[冷凍]

¥ 1,944 税込
会員様価格 ¥ 1,944 税込

人気の「オペラ」に、有機宇治抹茶を使った和の味わいが登場。
ほろ苦さと香り高い抹茶の味わいが広がる濃厚ケーキをお楽しみください。
少量でも食べ応えは十分。2~4名様でお召し上がりいただけます。

冷凍便

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商品番号 6842
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抹茶のオペラ[冷凍]
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料

幾重にも重ねた、濃厚ケーキ。

幾重にも重ねた層が美しい「オペラ」に、有機宇治抹茶を使用した和の味わいが登場。
ほろ苦さと抹茶の豊かな香りが広がる濃厚ケーキはいかがですか。

有機宇治抹茶を使用した抹茶のオペラ

香り高い、有機宇治抹茶を使用。

有機JAS認定の希少な茶葉から作られた宇治抹茶を使用。化学肥料や農薬を使用せず育てられたその味わいは、やさしい甘みとほろ苦さが特徴です。

有機JAS認定の希少な茶葉を使用

パティシエの丁寧な手仕事が光ります。

シロップを染み込ませた抹茶が香るビスキュイ生地に、口どけなめらなバタークリームと、香り高いガナッシュを交互に重ねた、和風オペラ。

洋酒入りシロップを染み込ませた生地に、抹茶バタークリームと有機チョコレートと有機きなこで仕立てたガナッシュを交互に重ねたオペラケーキ

パティシエの手仕事で丁寧に仕上げた繊細な層は上から、
〇有機宇治抹茶を使った艶やかなグラサージュ
○豊かな香り広がる口どけなめらかな抹茶バタークリーム
○有機チョコレートと有機きなこで作る香り高いガナッシュ
○洋酒入りシロップを染み込ませたしっとり生地

さまざまな味わいが一つに重なり、口の中で繊細にほどけていきます。

濃厚な味わいのオペラは、少量でも食べ応え十分。抹茶のほろ苦さが上品に広がる、和のケーキをぜひご堪能ください。

内容量 長さ約15cm×幅約6cm×高さ約3.5cm
賞味期限 冷凍状態14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法 要冷凍(-15℃以下)
解凍方法 冷蔵庫で約3~5時間。
※解凍後は冷蔵庫で保管の上、24時間以内にお召し上がりください。
抹茶のオペラ 砂糖(国内製造)、バター、全卵、生クリーム、アーモンド粉、粉糖、有機チョコレート、卵白、牛乳、リキュール、有機きな粉、卵黄、有機抹茶、水飴、小麦粉、ゼラチン/ヒマワリレシチン、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)

お客様のお声

4.67
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    抹茶で買うか迷ったのですが 美味しかったです 表面はゼリー様のグラサージュ 下はすごくしっとりしていて サンドされているチョコやバタークリームが複雑かつまとまっていて濃厚な感じです 薄くスライスでも満足 でも さらにもう少し もう少し と いただきました 解凍後要冷蔵24時間以内だそう
  • 購入者
    東京都 30代 女性
    投稿日
    誕生日用に買いました。 私も食べましたが、めっちゃ美味しかったです。 冷凍のままでも美味しくいただけました。 自分用にリピートしたいです。 程よい甘さ、抹茶の味もちょうどよく、いくらでも食べられます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    先日は、ありがとうございました。 田舎へ、地元の品と私自身がお気に入りの大江の郷さんのケーキをお土産にしました。 兄が おいしかったとえらく気に入ってくれました。 私も食べてみたいので、必ずお取り寄せします。 これからも、おいしいケーキをお願い致します。

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