1. HOME
  2. カテゴリー
  3. スイーツ&パン
  4. 牧場スイーツ
  5. シフォン&カステラ
  6. カステラ
  7. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. カテゴリー
  3. スイーツ&パン
  4. 牧場スイーツ
  5. シフォン&カステラ
  6. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. カテゴリー
  3. スイーツ&パン
  4. 牧場スイーツ
  5. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. カテゴリー
  3. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. おすすめギフト
  3. 法事・香典返し
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. おすすめギフト
  3. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. おすすめギフト
  3. 母の日ギフト特集
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. おすすめギフト
  3. 敬老の日ギフト特集
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. 無添加の贈りもの
  3. 敬老の日ギフト特集
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. 無添加の贈りもの
  3. 母の日ギフト特集
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. 無添加の贈りもの
  3. 法事・お供
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
  1. HOME
  2. ついで買い
  3. 常温・冷蔵
  4. 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)

天美卵と蜂蜜を香る本格カステラ「内祝」「引菓子・引き出物」 大江ノ郷熟成かすてら(2本入)

¥ 1,836 税込
会員様価格 ¥ 1,836 税込

大江ノ郷熟成かすてらの美味しさの秘密は、卵のコクと甘みのバランス。 蜂蜜や米飴、てんさい糖など、風味の異なる糖分を組み合わせ、カステラにとって大切なコクのある甘みを実現しています。
1週間ほど熟成して、甘みが全体になじむのを待ってから、ざらめが残った状態でお届けしますが、さらにご自宅で少し寝かせていただくと、ざらめがなくなる代わりに風味が増し、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お口いっぱいに広がる〈天美卵〉の風味とともにぜいたくな時間をおすごしください。

<冷凍でのご用意もございます>
大江ノ郷熟成かすてら(2本入)[冷凍]

常温便

同一温度帯商品 8,640円以上で基本送料無料

送料・同梱を確認する
送料について
送料 990円(税込)
同梱について
常温便冷蔵便マークの商品と同梱できます。
冷凍便
  • ※冷凍便マークの商品は同梱できません。(別途送料必要)
  • ※冷蔵便マークの商品を同梱の場合、冷蔵便でお届けします。
送料無料特典について
  1. ①同梱可能な商品まとめて8,640円以上で送料無料※1
  2. 送料無料送料込マークのセット商品に
    同梱の場合、追加の送料無料※2
  • ※1・・・送料は1カ所のお届けごとに計算します。
  • ※2・・・常温便、冷蔵便マークのセット商品に限ります。
常温便マークのみの組み合わせでご購入の場合
ご注文手続き後に特別値引として送料220円(税込)引いた金額にてご注文を承ります。
遠隔地へのお届けについて
北海道、沖縄へのお届けの場合、送料有無に関わらず
1配送につき別途遠隔地送料550円(税込)を頂戴いたします。
閉じる
ラッピング (必須)
のし (必須)
カード (必須)
手提袋 (必須)

のしご希望の
方は
こちらから
お選びください。

ギフトオプション確認欄
  • ●ラッピング

  • ●のし紙

  • ●のし氏名

  • ●カード

  • ●手提げ袋

取り消し 変更
商品番号 5710
シェア
大江ノ郷熟成かすてら(2本入)
こちらもおすすめ
  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料
 

熟成がうみだす、優美な甘味のかすてら。

  

天美卵の濃厚な旨味をいかして、ふっくら仕上げたかすてらの2個セット。 熟成させた深みのある甘さが特徴です。

   
 

職人の技術と絶妙な焼き加減

  

カステラはつくるのに非常に手間がかかるお菓子です。それはおもに“泡切り”と呼ばれる作業のためです。 木枠に流し込んだ生地を2分焼いては混ぜて、を3回繰り返すことで、焼きむらのない仕上がりを実現させています。窯に入れたら最後まで、火加減を調整したり焼き具合を確認したりと、窯の前を離れることなく付きっきりで焼き上げています。

   
 

蜂蜜や米飴、てんさい糖など、 独自に糖分を組み合わせて作りました。

  

大江ノ郷熟成かすてらの最初のこだわりは、まず素材の組み合わせで生まれる甘みのバランスです。 蜂蜜や米飴、てんさい糖など、味わいや風味の違う糖分を組み合わせ、カステラにとって大切なコクのある甘みを実現しました。

   
 

長時間の熟成が生む、コク深い甘み

  

焼き上げた後、1週間ほど寝かせて甘みが全体になじんで熟成するのを待ちます。そうすることで、甘味が全体になじみ深みが出て、コク深い味わいがお楽しみいただけます。 丹精込めて焼き上げた、手作りならではの味わいをお楽しみください。

   
内容量 大江ノ郷熟成かすてら(長さ約12cm)(2本入)1箱
賞味期限 14日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法大江ノ郷熟成かすてら/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
大江ノ郷熟成かすてら 砂糖(国内製造)、卵白、卵黄、小麦粉、水飴、蜂蜜、(一部に小麦・卵を含む)

お客様のお声

4.00
3
  • 投稿日
    五三焼きっぽさがある。甘さ控えめなので甘さを求める人には不向き。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    しっとりおいしい大好きなカステラです。 甘さもひかえめで身体にもやさしいですね。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ずっしりしっとり美味しさが凝縮していました。個人的にはざらめが苦手なので、ないと嬉しいのですが、お好きな方はそれがカステラの醍醐味なのでしょうね。

関連読みもの

「美味しかったよ」のお声を励みに~パティシエ~

「みつばち達も家族の一員」愛情と熱心な積み重ねの蜂蜜づくり

手間ひまかけても安心を届けたい。

おすすめ商品

前へ
次へ
LABEL
電話・LINEでの
ご注文、お問い合わせ
お電話でお問い合わせ
受付時間 9:00〜18:00(年中無休)
LINEでお問い合わせ

大江ノ郷自然牧場では公式LINEアカウントにて、よくあるご質問に自動応答でお答えしております。

〈 ご利用方法 〉

LINEのメニュー部分から「お問い合わせ」をお選びいただき、チャットで質問にお進みください。

※あらかじめ大江ノ郷自然牧場お取り寄せLINE公式アカウントの「友だち追加」が必要です。