特撰・山陰の一夜干しセット

山陰の干物セット

凝縮された旨味が自慢の、中村商店の鮮魚一夜干し。
肉厚のカレイ、鳥取を代表する白身が特徴のハタハタ、脂のりがよく引き締まった身のあじ、噛むほどに旨味がでるイカなどこだわりの4種を詰め合わせました。

獲れたて鮮魚の一夜干し

日本海で獲れたそれぞれの海産品がもつおいしさがしっかりと引き出されています。 お酒のあてやご飯のお供に、ぜひ一度ご賞味ください。

◆ハタハタ
鳥取県を代表する水産物のひとつ。脂がのったジューシーな白身が特徴です。

◆カレイ
肉厚で食べ応えがあります。一度食べたら病みつきになる美味しさです。

◆アジ
脂のりがよく引きしまった身を楽しめます。アジ特有の旨みを凝縮しました。

◆スルメイカ
香ばしく、噛むほどに旨みが出るスルメイカ。程よく炙って、おつまみとして。

350年以上の歴史を持つ賀露港。

中村商店は、この地に昭和元年に創業しました。

毎日のように港へ入ってセリ場へ立ち、鮮度が良いモノ・調理をして美味しくなるモノを四半世紀にわたり培った目を利かせて競り落とし、地元はもちろん、全国のお客様に新鮮でお得な商品をお届けしています。

鮮度が良いのは当たり前。その中でもとびきり美味しい「鳥取一番」の海産物で、みなさまを笑顔にできるように日々精進しています。