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パス・クラサン 3kgがカートに追加されました。
希少で「幻の洋梨」とよばれる、大玉で珍しい洋梨「パス・クラサン」。 芳醇な香りと、クリーミーな味わいが特徴です。 スプーンですくって食べられるほどまろやかになり、甘くとろけるような食感が楽しめます。
ひかり農園では、「洋梨の美味しさを多くの方に知っていただきたい!」と、熱い思いで洋梨を栽培されています。 追熟状態を見極めながら発送していますので、一度にたくさんの出荷はできませんが、確認しながら完全追熟した状態で皆様の元へ発送いたします。
「樹が欲しい時に欲しい分だけ養分を吸収してもらう」ことを考え、化成肥料に頼らず自家製ボカシ肥料を使用しています。 本当に必要な養分を与えることで、果実が大味にならず、しっかり甘くジュージーな梨に仕上がります。 自家製ボカシ肥料の配合は、前園主が経験から培った知識や技術を活かし、「美味しい梨のために本当に必要なものは何か」 研究・実践しながら、長い年月をかけて追及して現在の形になっています。
化成肥料を使用しない土作りを行っています。また、園内では除草剤を使用しておりません。 梨は病気や害虫に弱い植物の為、無農薬栽培が難しいと言われています。 適切な時期に適切な作業を行い、できるだけ低農薬を心掛けています。
県より「みどり認定」(旧エコファーマー)の認定を受けており、身体や環境に優しい栽培方法に取り組んでいます。 皆さまの口に入るものだからこそ「安心・安全」な梨作りを行います。
ひかり農園は、現在、前園主ご夫婦のご指導を仰ぎながら真心を込めて梨を栽培されています。 形式的に農地を継承するのではなく、「育成技術」や「こだわり」そして何より 「梨づくりへの想いや熱意」を継承し、伝統の梨の味と果樹園を守っておられます。ぜひ、お手元に届くまで楽しみにお待ちください。
私たちが長年お世話になっていた前・農園主さんから梨作りを引き継ぎ、真面目に品質にこだわって梨を育てるとても信頼できる生産者さんです。今回の洋梨も、しっかりと追熟されたものを送ってくださいます。お楽しみに。
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