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甲羅盛りざんまいセット

¥ 15,336 税込

会員様価格 ¥ 15,336 税込

※親蟹の漁解禁に合わせて、2024年11月10日～お届け開始！

【発送期限】 2024年12月27日まで

生産者直送送料込

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甲羅盛りざんまいセット

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鳥取で水揚げされた、二種類の蟹を浜茹でし、丁寧に身を取り出してから、甲羅に集めた甲羅盛り。新鮮な紅ズワイはむっちりとした身と濃厚な味噌が絶品です。
親がには、小さいながらも内子、外子、身、味噌と複雑に絡み合う食感と味わいを存分にご堪能いただけます。
冬の味覚の王様、蟹の味比べをお楽しみください。

紅ズワイガニ甲羅盛り　3個

9月から漁獲される紅ズワイガニは、名前の通り鮮やかな紅色が特徴。したたるような蟹身の存在感と甘みを感じます。

小さいながらも地元で人気なのが「親がに」。身と味噌、内子と外子の４種類の味が楽しめます。

朝茹でした蟹を職人が丁寧に殻から身を取り出し、甲羅に集めて鮮度を保つため急速冷凍しています。身を取り出す面倒もなく、解凍してそのまま食卓へ並べることができます。

中村商店は、鳥取市賀露港に昭和元年に創業しました。
毎日のように港へ入ってセリ場へ立ち、鮮度が良いモノ・調理をして美味しくなるモノを四半世紀にわたり培った目を利かせて競り落とし、地元はもちろん、全国のお客様に新鮮でお得な商品をお届けしています。

スタッフおすすめコメント

鳥取の冬の味覚をご堪能ください

スタッフ柳田

鳥取といえば蟹！と連想される方も多いのではないでしょうか？今回は、中村商店さんより丁寧に身をほぐして、食べやすく甲羅盛りした蟹をご用意いただきました。中身を食べた後は、ぜひ日本酒で甲羅酒を楽しんでいただきたいです。

内容量	紅ズワイガニ甲羅盛り（約130ｇ）3個親がに甲羅盛り（約60ｇ～80ｇ）3個
賞味期限	冷凍状態で発送日含め約30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法	要冷凍（－18℃以下）