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とっとり梅酒飲み比べ2本セットがカートに追加されました。
日本酒造りの老舗蔵元が仕込む、秀逸の梅酒2本をご用意しました。お湯割り、ロック、炭酸割りと色々な飲み方で味わいの違いをお楽しみください。
【内容量】500ml 【アルコール度数】10-12% 特別に完熟させた野花梅を、「野花」のために米と米麹だけで造った日本酒に、2年以上の間漬け込んだまま熟成させました。天然の米のエキスとアルコールが梅の酸味を優しく包んで、旨味をしっかりと引き出しています。驚くほどまろやかで、そして濃醇な味わいです。時が経つほど熟成して、より深みが増してきます。
「米で造ったお酒が日本酒である」という考えの元、「米、米麹、水」のみで日本酒をつくられている梅津酒造。酒蔵で生きている自然の微生物や酵母菌、乳酸菌などが活動しやすい状態をつくって、発酵させる伝統的な醸造方法「生もと造り」にこだわり日本酒を製造しています。 シンプルに、昔ながら製法で造られる日本酒は、地元でも愛させています。
【内容量】500ml 【アルコール度数】9% 鳥取県・琴浦産の完熟紅さし梅使用した梅酒です。紅さし梅は、大粒で果肉が厚くしっかりとしていて、程よい酸味が特徴です。お米の旨味を引き出した純米酒とてんさい糖で漬け込み梅のエキスを出しています。甘味もほど良く、後口がすっきりしています。
明治5年創業の大谷酒造。鳥取県の中央に位置する琴浦町で100年以上の伝統を守り続けておられます。 大山山麓の豊かな自然、冬の寒風、雪解け水が豊富な、酒造りに適した環境の中で造られる「鷹勇」は、心に残る酒として高い評価を得ています。
丁寧に仕込まれた日本酒ベースの梅酒は、温かくした燗やお湯割りがおすすめです。 ふわっとほどけるように華が開き、余韻に浸れますよ。
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