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もさえび(400g)

¥ 4,104 税込

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幻の猛者海老（もさえび）

漁獲量が少なく、傷みが早いことから県外へはあまり出回らず、幻の海老といわれる猛者海老（もさえび）。
ねっとりとした強い甘味は、まずはお刺身で。

もさえびの正式名称は「クロザコエビ」といいます。鮮度が落ちるとすぐに黒く変色しますが、時間を少し置くと甘味が増します。天ぷらの他、ガラはお味噌汁の出汁として、「ほかのえびは食べられない」というほど地元で人気のえびです。

網で塩焼きもおすすめ。皮ごとパリパリと食べられます。

中村商店は、鳥取市・賀露港に昭和元年に創業しました。

毎日のように港へ入ってセリ場へ立ち、鮮度が良いモノ・調理をして美味しくなるモノを四半世紀にわたり培った目を利かせて競り落とし、地元はもちろん、全国のお客様に新鮮でお得な商品をお届けしています。

鮮度が良いのは当たり前。その中でもとびきり美味しい「鳥取一番」の海産物で、みなさまを笑顔にできるように日々精進しています。

スタッフおすすめコメント

味噌の濃厚さも魅力です！

スタッフ柳田

鳥取県内で、ひそかに食べられていた鳥取県民のソウルフードを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。味噌の濃厚さも魅力のもさえびを、お楽しみください。

内容量	約200ｇ×2パック（20～30匹程度） ※大小のばらつきがあります。ご了承ください。一度解凍しましたら、その日のうちにお召し上がりください。
賞味期限	冷凍状態で約30日間
保存方法	要冷凍（－15℃以下）