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鳥取県大山町の自家農園で無農薬・無化学肥料・無家畜ふん肥料でオーガニック栽培した自家製有機トマトと有機砂糖、有機米酢などを原料に製造した有機JAS認証農産加工品のオーガニックトマトケチャップです。
保存料、着色料などの添加物を使用せず、ひとつひとつ手作りで作っています。
使用トマト品種は優れた栄養性を持つシシリアンルージュとサンマルツァーノリゼルバの2種です。 生食用トマトよりもリコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍と言われます。
いつも口にするものだからこそ、味はもちろん、安全性にも気を使いたい。そんな願いを叶える、おいしくて安心な調味料です。
栄養たっぷりのトマトで作られたケチャップ。フレッシュな甘みと酸味が元気にしてくれます。
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