有機宇治抹茶の芳醇な香るシフォンケーキ 【無添加スイーツ】北海道小麦・天美卵・なたね油 抹茶シフォンケーキ

¥ 1,620 税込
会員様価格 ¥ 1,620 税込

有機宇治抹茶の芳醇な香り広がる、 大人の味わいシフォンケーキ。
ベーキングパウダーさえも使うことなく、新鮮な天美卵のメレンゲの力だけでふんわりと焼き上げています。 口のなかに入れた瞬間にしゅわ~っととけるような溶けていく食感をどうぞお楽しみください。

<味違いもございます>
たまごシフォンケーキ
紅茶シフォンケーキ
メープルシフォンケーキ
ココアシフォンケーキ

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商品番号 5542
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抹茶シフォンケーキ
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  • 商品説明
  • 内容量・賞味期限
  • 原材料
 

有機宇治抹茶の芳醇な香り広がる、
大人の味わいシフォンケーキ。

  

有機宇治抹茶を贅沢に練りこみ、芳醇な香りと苦みが口に広がる、大人の味わいのシフォンケーキ。ほろ苦い抹茶の風味をお楽しみください。

   
 

天美卵で作るメレンゲが決め手

  

口に入れた瞬間に、とけていくような食感の秘密は、新鮮な天美卵の卵白です。
臭みがなくコシのある卵白を、クリームのようにきめの細やかなメレンゲに丁寧に仕立て、ベーキングパウダーは使用せず、卵の力でふんわり焼き上げています。

   
 

素材にもこだわり、
安心素材を使用しています。

  

安心してお召し上がりいただきたいので素材にもこだわりました。 素材には、天美卵はもちろん、北海道産の小麦粉、菜種油など、安心素材で作っています。
もちろん、保存料や着色料はいっさい使用しておりません。

   
 

自然に寄り添い、五感を使ったお菓子作り。

  

添加物に頼らない生地づくりは、職人の感覚が必要となります。 季節によっても変わる素材それぞれの持ち味をいかすため、五感を研ぎ澄ませ職人の感覚を大切にしています。
そのため大量生産はできませんが、シンプルななかにも素材の持つおいしさが凝縮されたシフォンケーキを一つ一つお作りしています。

   
内容量 抹茶シフォンケーキ(直径約15cm×高さ約12cm)1個
賞味期限 4日間
※賞味期限および消費期限はすべて発送日を含めた日数
保存方法抹茶シフォンケーキ/直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
抹茶シフォンケーキ 卵白(鳥取県産)、砂糖、小麦粉、食用なたね油、卵黄、有機抹茶、食塩、(一部に小麦・卵を含む)

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