chi@coさんのレビュー

初めて、大江ノ郷自然牧場さまの全粒粉食パン 2本セットを購入させていただきました。 マーガリンや余計な添加物が一切入っていない モッチリとした、とても美味しい食パンでしたが、 以前に同じことをどなたかレビューに書いていらっしゃったのを思い出して、改めて書かせていただきました。　まだ、焼きたてのパンに打ち粉をふりすぎていらっしゃるようですね。　お客様がたくさんかいらっしゃるので、焼くのが間に合わないのは良くわかりますが、打ち粉が乾かないうちに密閉されたビニール袋にいれてあるため、打ち粉がこびりついてしまっていて、せっかくの美味しい食パンをトーストしたとき、カビ臭いような雑味を一緒にいただくことになってしまいます。 これでは、せっかく職人さん達が心をこめて焼いておられるパンの価値が下がってしまうと思います。 どうか、打ち粉の量や打ち方を是非もう一度ご検討いただきたいので、よろしくお願いいたします。