ひまわりってすごいんです！

今回は、佐田久が、オオエバレーステイでの取り組みについて、ご紹介します！

昨年夏、オオエバレーステイでも、ひまわりを植えて、お客様をお出迎えしました。
夏の暑い中、水やりは大変でしたが、綺麗に咲いてくれてホッとしました。
ひまわりは背が高いものや低いもの、花が大きなものから小さなものまで種類が沢山ありますが、オオエバレーステイでは、背が高い大きなものを植えました。
ひまわりはお花が綺麗なだけではなく、様々な活用方法があるんですよ～♪
今回は、そのひまわりについてご紹介します！

ひまわりを育てると土壌が改善されて、今後につながっていく感じがとてもサスティナブルだと感じました＾＾
大きなひまわりは種も沢山出来るので、今年育てるひまわりからは、食べてみたり圧搾してひまわり油をとることを目標にしたいと思います。

ひまわりってそこにあるだけで、気分を明るくしてくれたり、お客様との会話のタネにもなってくれると思います。
環境によいだけでなく、人と人を繋いでくれるひまわり。
現在田舎で問題となっている耕作放棄地の問題にも活用できそうだなと思った佐田久でした♪