空で繋がる鳥取と世界のカカオ農園

牧場に新たに誕生したチョコレートブランド、「CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI (シエル クラフトチョコレート トットリ)」。
世界各地のカカオ豆から作り上げるクラフトチョコレート専門店です。

早速ですが、私たちのブランド名「CIEL (シエル)」の意味をご存知ですか？

「CIEL」とはフランス語で“空”を意味します。

そして、商品のパッケージやホームページなど、各所で使用しているブランドカラーは「ブルーグレー」。
ブランド名と同様に、鳥取ではよく見られる曇天の“空”をイメージした色です。

ここ鳥取と空で繋がる世界各地のカカオ農園。
曇天の空はしばしば雨をもたらし、その雨が大地を潤し、空気を浄化します。
また、雨が降ることで作物が育ち、自然の循環が保たれます。

私たちは、この循環を通じて何百キロも離れたカカオ農園もつながっていると考えています。

カカオ豆の産地はほとんどが開発途上国。生産の過程では、いまだ深刻な児童労働や貧困、環境破壊などの様々な問題が存在しています。

私たちは、適正な価格で公正に取引される良質なカカオ豆を使うことで、微力ながらもカカオ豆の生産者を応援し。貧困削減と環境保全に役立つことができればと願っています。

ぜひCIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI のチョコレートを通じて、世界各地のカカオ農園や、ここ鳥取とのつながりを感じていただけると嬉しいです。