今年も美味しいりんごの季節がやってきました！

冬の到来とともに、赤く色づく魅惑の果物「りんご」。

今年も、甘くてジューシーな鳥取りんごスイーツの季節がやってきました。

鳥取の自然が
甘いりんごを育む。

今年も鳥取の自然が育んだ美味しいりんごが、収穫最盛期を迎えています。
りんごは、寒さとともに、甘さが増し、身がきゅっと引き締まることで、シャキッとした歯ごたえが生まれます。
鳥取は、中国山地の麓、豊かな土壌が広がり、美しい水に恵まれた、美味しい果物の産地。
なにより、夏と冬の気温差がとても大きく、昼夜の寒暖差も激しい、そんな鳥取ならではの気候が、美味しいりんごを育んでくれるのです。

鳥取りんごを
美味しいスイーツへ

私たちのスイーツには、フルーツのまちと呼ばれる八頭町産のりんご、国立公園にも指定され雄大な自然が広がる大山周辺で収穫されたりんご、そして星の美しさで名高い佐治町産のりんごを使用しています。
農家さんから牧場に届いたりんごは、パティシエたちの手によって、美味しいスイーツへとかたちを変えていきます。
なかでも、鳥取りんごのチーズタルトには、セミドライしたりんごを使用。
カットしたリンゴをじっくりとオーブンで素焼きしてセミドライにすることで、より一層、甘味酸味が引き立ち、濃密なりんごの旨みを感じることができます。
そんな鳥取りんごの美味しさを活かした珠玉のスイーツをこの冬楽しんでみませんか。