自然の恩恵を受けて作る天美卵
今回のサステイナブルプロジェクトは、廣畑・大谷チームでお届けします!
大江ノ郷の一部の鶏舎では太陽光パネルを設置し、鶏舎の電灯や様々な動力に使用しています。
太陽光は再生可能エネルギー源であり、その豊富な供給量と環境負荷の低さから、持続可能なエネルギー供給手段として注目されています。
再生可能エネルギーの活用は、農業や畜産業の持続可能性を高め、地域のエネルギー自給率を向上させることができるのです。
また、鶏舎ではくみ上げた地下水をコッコの飲み水として使用しています。
この地下水は、四季折々の風景を見せてくれる郷の山に浸透した天然水。
ミネラルバランスがよく、おいしい水は、コッコのおいしい卵となります。
郷を取り巻く豊かな自然環境を守ることが、おいしい卵につながっています。
- 投稿者:
- kikaku