【テイスト】　ホワイト
【砂糖】　有機きび糖

いちご/有機レモンピール/ピスタチオ/マカダミアナッツ　etc.

カカオバター、北海道産全粉乳、オーガニックのきび糖、3つの素材のみで作ったホワイトチョコレートに、フリーズドライいちご、レモンピール、フランボワーズリゼをカラフルに配置しました。

【テイスト】　ミルク
【砂糖】　国産きび糖

有機いちじく/有機オレンジピール/有機アーモンド/有機レーズン　etc.

カカオ55％のミルクテイストチョコレートの上に、有機ドライフルーツ、ナッツを敷き詰めました。それぞれ素材の存在感もありつつも絶妙な一体感があります。

【テイスト】　ビター
【砂糖】　国産きび糖

有機いちじく/有機オレンジピール/有機アーモンド/有機レーズン　etc.

カカオ70％のビターテイストチョコレートの上に、有機ドライフルーツ、ナッツを敷き詰めました。それぞれ素材の存在感もありつつも絶妙な一体感があります。

濃厚な風味が広がるピスタチオやリキュール入りなど、華やか＆贅沢な味わいがいろいろ。
※コロンビア、抹茶、ガーナはお酒が入っています。

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濃厚な風味が広がるピスタチオやリキュール入りなど、華やか＆贅沢な味わいがいろいろ。
※コロンビア、フランボワーズはお酒が入っています。

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カカオ産地別のボンボンのほか、アーモンドや紅茶などのフレーバーを詰め合わせ。
※アールグレイ、フランボワーズ、ベリーズ、抹茶、コロンビアはお酒が入っています。

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カカオ産地別のボンボンのほか、アーモンドや紅茶などのフレーバーを詰め合わせ。
※アールグレイ、フランボワーズ、ベリーズはお酒が入っています。

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カカオ産地別のボンボンのほか、アーモンドや紅茶などのフレーバーを詰め合わせ。
※アールグレイはお酒が入っています。

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産地の異なるカカオ豆から作る、口どけなめらかなガナッシュは、香りや風味、酸味や苦みなど味わいもさまざま。カカオ産地を巡るボンボンショコラの旅をぜひゆっくりとご堪能ください。
※ベリーズ、ガーナ、コロンビアはお酒が入っています。

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産地の異なるカカオ豆から作る、口どけなめらかなガナッシュは、香りや風味、酸味や苦みなど味わいもさまざま。カカオ産地を巡るボンボンショコラの旅をぜひゆっくりとご堪能ください。

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天美卵や鳥取県産の生クリーム、バターを加えて焼き上げたテリーヌ。 カカオの風味が広がり、とろけるようになめらかな食感です。

【ラテ】
コスタリカ産のカカオ豆を使用。
コクのある味わいとほどよい甘さがなめらかに広がります。

天美卵や鳥取県産の生クリーム、バターを加えて焼き上げたテリーヌ。 カカオの風味が広がり、とろけるようになめらかな食感です。

【ダーク】
ベリーズ産のカカオ豆を使用。
丸みのある豊かな風味が口の中でとろけます。

【カカオ】　55％
【テイスト】　ミルク
【産地】　コロンビア
【砂糖】　国産きび糖

マスカットに似た香りが爽やかに広がります。程よい苦味と渋みがバランスよく重なり、青りんごを思わせる酸味を感じます。

【カカオ】　55％
【テイスト】　ミルク
【産地】　コスタリカ
【砂糖】　国産きび糖

こくのあるキャラメルのような風味とベリー系の酸味が特徴のコスタリカ産の豆を使い、やさしいミルクテイストに仕上げました。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　ベリーズ
【砂糖】　国産きび糖

トロピカルフルーツのようなやさしい酸味と甘み、最後にローストしたナッツ感が残ります。苦味や渋みは少なく、段階的に味の変化が楽しめます。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　エクアドル
【砂糖】　国産きび糖

花の香りに包まれるような華やかなフレーバー。しっかりとした苦味が後味にリッチ感を与え、甘味との調和がとれています。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　タンザニア
【砂糖】　国産きび糖

パインのような甘酸っぱくフレッシュな酸味の後に、軽いスパイスの刺激を感じるニュアンスが特徴です。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　ガーナ
【砂糖】　国産きび糖

非常に口当たりがよく、カカオとローストしたナッツ感のある食べなじみのある味わい。苦味や渋みはほとんどなく、香りはフローラルさを感じます。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　ペルー
【砂糖】　国産きび糖

赤ぶどうを思わせる凝縮感のある味と香りが華やかに広がります。心地よい渋みと苦みの余韻を楽しめます。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。

【カカオ】　70％
【テイスト】　ビター
【産地】　マダガスカル
【砂糖】　国産きび糖

シトラスのような明るい柑橘系の酸味と、マーマレードジャムのような芳醇さに溢れ、少しの渋みが力強さを感じます。

口の中でゆっくりと溶かしながらお召し上がりいただくと、香りや味わいがさらに広がります。