STORY OF CIEL

空で繋がる
鳥取と世界の
カカオ農園。

「CIEL」(シエル)とはフランス語で“空”を意味します。ここ鳥取と、空で繋がる、世界各地のカカオ農園。私たちはチョコレートを通じてサスティナブルな社会に少しでも貢献していきたいと考えています。カカオ豆の産地はほとんどが開発途上国。生産の過程では、いまだ深刻な児童労働や貧困、環境破壊などの様々な問題が存在しています。私たちは適正な価格で公正に取引される良質なカカオ豆を使うことで、微力ながらもカカオ豆の生産者を応援し、貧困削減と環境保全に役立つことができればと願っています。

繋がりを
チョコレート
という形に。

赤道近くの産地から届くカカオ豆。
産地により香りや味わい、酸味や苦みなどの表情もさまざまです。その特徴を最大限にいかし、焙煎から練り上げ、包装までを一貫して私たちの手で行っています。
カカオ豆が栽培される地域や国、さらにはそこで暮らす人々に想いを馳せながら。私たちと一緒に旅するように、チョコレートを楽しみませんか。

カカオ豆から紡ぎだすチョコレート