平飼い鶏から産まれた、朝採れの新鮮な卵を牧場より直送します。かわいいコッコの日常もご紹介。
世界各地のカカオ豆から作る、鳥取発のクラフトチョコレート専門店。
天美卵をはじめ、大山の牛乳や国産小麦など、素材を存分に生かしたナチュラルスイーツ&パン。
おうちでレストランのような味わいを。添加物不使用で手作りする燻製商品やデリカデッセン。
季節のご挨拶や各種お祝い、手土産などに。大切な方へ、心を込めた無添加の贈りものを。
「体にやさしい食を届けたい」「本当に良いものを作りたい」と思う人たちをご紹介しています。
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昔から受け継がれてきた伝統の健康補助食品「卵油」を、当牧場自慢の天美卵で作りました。 天美卵には、本来卵に含まれていないEPA・DHAが含まれています。それは、新鮮な魚の魚粉を始め、蟹がら・よもぎなど天然原料にこだわったえさ作りを実践しているから。 卵の栄養をそのまま凝縮したこだわりの卵油、それが「おひさま卵油プラス」です。 「おひさま卵油プラス」は、レシチンが豊富に抽出できる特殊技術により天美卵本来の自然なオレンジ色ののみやすい卵油に仕上げました。 製造工程も徹底的に検査を行い、衛生管理の整った環境で生産しています。
昔から受け継がれてきた伝統の健康補助食品「卵油」を、当牧場自慢の天美卵で作りました。天美卵には、本来卵に含まれていないEPA・DHAが含まれています。なぜなら、新鮮な魚の魚粉を始め、蟹がら・よもぎなど天然原料にこだわったえさ作りを実践しているからです。 卵の栄養をそのまま凝縮したこだわりの卵油が「おひさま卵油プラス」です。
レシチンは、動植物すべての細胞に含まれており、細胞に栄養分を供給したり、老廃物を排出したりします。 脳内で情報を伝える神経伝達物質の材料となることが分かっており、年齢とともに気になり始めるうっかりやぼんやりを力強くサポートするエイジングケアとして期待されています。
青魚に含まれるDHA・EPAはヒトの体に必要な栄養成分です。 生活習慣病予防のため、厚生労働省より日本人が積極的に摂取すべき栄養素と言われています。食事だけでは不足しがちなサラサラ成分DHA・EPAさらにレシチンをバランスよく同時摂取できます。
卵油は従来の黒く焼き焦がす製法では、レシチンがほんの微量しか抽出できず、ひどい刺激臭がするものでした。 「おひさま卵油プラス」は、レシチンが豊富に抽出できる特殊技術により天美卵本来の自然なオレンジ色ののみやすい卵油に仕上げました。 製造工程も徹底的に検査を行い、衛生管理の整った環境で生産しています。
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