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いなば鶴 純米大吟醸 強力 2本セットがカートに追加されました。
いなば鶴 純米大吟醸 強力の2本セットです。
鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合40%の純米大吟醸酒。 「強力米」は、1954年に生産が途絶えた鳥取のお米です。 1989年に一握りの種籾から2年掛けやっとお酒にできるまでの量に増やした、「復活米」です。
【味わいの特徴】 炭素濾過を控えており、香りは、新米の蒸しを連想させ、苦味・酸味・渋味・甘味が渾然一体となった濃厚な味わい。 奔放に味を出しながら、男性的な力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。
創業は1828年、長きにわたり鳥取市に蔵を構えておられる中川酒造さん。代々引き継がれてきた想いと技術によって出来上がるお酒ならではの深みを大切に味わいたいですね。
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