CIELのチョコレートをパフェで味わう
スイーツ
産地の違うチョコレートの特徴を活かしたジェラート、ムース、クッキー、チュイールやメレンゲクッキーなどを重ね、シエルのチョコレートの魅力を詰め込んだパフェに仕立てました。
少し酸味を感じるカカオの果肉カカオパルプ、焙煎したカカオ豆をそのまま味わうカカオニブは、味や食感のアクセントに。
大江ノ郷ヴィレッジ2F レストラン大江ノ郷テラスでお召し上がりいただけます。
2024年11月に大江ノ郷ヴィレッジにオープンした『CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI』。
焙煎から練り上げ、包装までを一貫して行なっています。大江ノ郷自然牧場の新しいチョコレートに出会えるのはこちら。
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