ココガーデン限定ufu chou|ウフシュー・ダブルクリーム
スイーツ
ココガーデンのシュークリーム「ウフシュー」に、2種類のリッチなクリームがたっぷり詰まった「ダブルクリームシュー」が仲間入り。
天美卵のコクとバニラビーンズ香るカスタードクリームに、大山生クリームを合わせたディプロマットクリーム、さらに、ふわふわの生クリームを絞り、クリームの層をつくることでより滑らかさを感じる仕上がりとなっています。
シュー生地の上に、クッキー生地、さらにマカロン生地を重ねて焼いたザクザク食感、とろ〜っととろけるダブルクリームのギャップもぜひ味わってみてください。
ココガーデンショップにて販売
天美卵カスタードの上にはカラメルソースを一絞り。まるでぷりんを感じる演出も。
●カリっ、ザクっ食感の生地と、滑らかなたっぷりのクリームの「ウフシュー」はこちら
●サックサクのパイ生地に天美卵とバニラビーンズたっぷりのカスタードと生クリームを合わせたとろ〜りクリームが詰まった「窯出しパイシュー」はこちら(4/1より販売開始)